C5ZONE
CHÀO MỪNG BẠN ĐÃ GHÉ THĂM DIỄN ĐÀN C5Zone


Bạn nên đăng nhập hoặc đăng ký thì mới xem được những nội dung chính của DIỄN ĐÀN. Việc đăng nhập hoặc đăng ký làm thành viên không tốn phí gì đâu. bạn yên tâm.
Bạn cũng có thể cứ làm khách vẫn xem được một phần nội dung của Diễn đàn, nhưng bị nhiều hạn chế hạn chế ở các chuyên mục như: không xem được ảnh, không nhìn thấy link ...

< /form>< /div>< /div>
C5ZONE
CHÀO MỪNG BẠN ĐÃ GHÉ THĂM DIỄN ĐÀN C5Zone


Bạn nên đăng nhập hoặc đăng ký thì mới xem được những nội dung chính của DIỄN ĐÀN. Việc đăng nhập hoặc đăng ký làm thành viên không tốn phí gì đâu. bạn yên tâm.
Bạn cũng có thể cứ làm khách vẫn xem được một phần nội dung của Diễn đàn, nhưng bị nhiều hạn chế hạn chế ở các chuyên mục như: không xem được ảnh, không nhìn thấy link ...

< /form>< /div>< /div>
C5ZONE
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

C5ZONELog in

We Share


Cách làm món thịt kho tàu ngon mềm chuẩn vị nhà hàng

power_settings_newLogin to reply

descriptionCách làm món thịt kho tàu ngon mềm chuẩn vị nhà hàng EmptyCách làm món thịt kho tàu ngon mềm chuẩn vị nhà hàng7/7/2020, 00:01

more_horiz

Nguyên liệu làm thịt kho tàu:

1 kg thịt ba chỉ ( chọn miếng thịt có độ dày đều)
120 ml xì dầu +100 ml rượu nấu năng +2 muỗng cà phê nước hàng hay nước tương đen +60 gr đường nâu hay đường phèn hoặc đường thường +700 ml nước dừa tươi hay nước lạnh hoà chung trong 1 cái âu to
1 miếng gừng to thái lát
1 bó hành lá thái khúc dài
2 thanh quế khô nếu có
Lưu ý:  Rượu nấu ăn là rượu trắng, bạn có thể dùng rượu đỏ, rượu vang hay rượu mai quế lộ đều rất ngon. Nguyên liệu này giúp miếng thịt thơm ngon, lên màu đẹp.

Cách làm thịt kho tàu 

Bước 1: Thịt heo cạo lớp dơ trên bì, rửa qua nước thất sạch, sau đó luộc miếng thịt 7 phút với chút muối . Rửa thịt qua nước lạnh cắt miếng to vuông vức.
Bước 2: hành là xếp vào nồi, tiếp đến là gừng và quế. Cuối cùng xếp thịt lên, đổ âu nước gia vị vào (nước gần ngập thịt), Đậy nắp, bắt lên bếp hầm lửa vừa khoảng 40 phút, sau đó trở thịt hầm thêm 20 phút nữa, là thịt chín mềm, có màu đẹp là tắt bếp.

Trình bày : Thịt kho cho ra dĩa, có vài cọng ngò cho đẹp.

Hình ảnh minh họa các bước làm thịt kho tàu

Cách làm món thịt kho tàu ngon mềm chuẩn vị nhà hàng Thit-kho-tau-3
Cách làm món thịt kho tàu ngon mềm chuẩn vị nhà hàng Thit-kho-tau-4
Cách làm món thịt kho tàu ngon mềm chuẩn vị nhà hàng Thit-kho-tau-5
Cách làm món thịt kho tàu ngon mềm chuẩn vị nhà hàng Thit-kho-tau-2
Cách làm món thịt kho tàu ngon mềm chuẩn vị nhà hàng Thit-kho-tau-1
Chúc các bạn thành công.
privacy_tip Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
power_settings_newLogin to reply